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五谷杂粮--小米降血压的功能最强
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五谷杂粮--小米降血压的功能最强



 五谷杂粮中,谁的降血压效果最好?


   答案是小米。如果你从前对它不够重视,今后可要对其刮目相看了。


  小米调节血压,有现代医学的研究结果做证明。

  



  原来,小米富含B族维生素、膳食纤维、烟酸、镁等多种营养成分,它们能够抑制血管收缩,降低血压。尤其是平时身体较为虚弱的高血压患者,更适合用它来调理。


  小米降血压,从中医角度分析,理由更加充分。


  


  小米的最大功用之一在于健脾祛湿。高血压从脾胃论治,是近年来中医学界关注的新焦点。这一理论认为,脾失健运,导致痰湿内阻,形成气血瘀滞,是导致现代医学所谓血管内壁增厚、斑块产生、动脉出现硬化的根本原因。这就直接诱发高血压。如果脾胃功能良好,运化有常,就不会有过多脂质附着在血管内壁,自然会减少高血压的发生几率。所以,常吃小米、健脾胃,是能够起到防治高血压作用的。


  另外,小米有安神的功能。心绪不宁、心阳炽盛、睡眠不佳,也是导致血压升高的病机。从这个角度说,小米对血压的控制作用是非常有利的。




  小米除了如常法煮粥之外,还有一些吃法能起到很好降压作用。


  鲤鱼小米粥——准备新鲜鲤鱼500克,小米100克,先将鲤鱼去掉鳞和内脏,切成小块,与小米一起慢火煮粥,煮到鱼肉和小米烂熟即可。粥内不加咸盐。


  小米香菇粥——准备小米50克,香菇50克,食盐适量。小米淘洗干净,香菇择洗干净,切成小块或者碎末。锅内放入清水、小米煮粥,大火煮沸的时候加入香菇,小火煮到熟烂,加入食盐调味即可。




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